Spice SPP029-R Caliente : revue et avis du four à pizza éléctrique

Le four à pizza Spice SPP029-R Caliente est un four à pizza électrique fabriqué en Italie qui vous permet de cuire des pizzas aussi bonnes que celles de la pizzeria, mais, à la maison. Elle se caractérise par la présence d’une plaque de cuisson de 32cm de diamètre en pierre réfractaire, qui simule le résultat obtenu avec des fours professionnels. C’est donc la solution idéale pour ceux qui aiment cuisiner des pizzas pour leurs amis et leur famille, en organisant des dîners et des apéritifs à la perfection.

Un four à pizza, mais pas que…

Le four à pizza électrique produit par Spice n’est pas seulement idéal pour cuisiner des pizzas savoureuses et authentiques, c’est aussi un excellent outil pour cuisiner des rôtis, des plats de viande, des châtaignes et bien plus encore. Dans ce cas, nous recommandons l’utilisation d’une plaque ou d’une plaque de cuisson, afin de ne pas endommager la pierre, comme s’il s’agissait d’un four classique.

Il s’agit d’un appareil pratique et peu encombrant qui permet de réaliser d’importantes économies d’énergie par rapport à un four électrique traditionnel.

Cuisson d'une pizza avec le four à pizza électrique Spice SPP029R
On enfourne et c’est parti pour 3 minutes de cuisson !

Mais comment fonctionne-t-il exactement ? Le Spice SPP029-R Caliente , en effet, exploite, d’une part, la capacité d’absorption d’humidité de la pierre réfractaire et, d’autre part, sa capacité à répartir uniformément la chaleur. C’est le concurrent direct du G3 Ferrari.

Quelle différence y a-t-il entre le four à pizza Spice SPP029-R Caliente et le G3 Ferrari Delizia ?

Le four Spice pèse 2 kilos de plus et est fabriqué en Italie. Le G3 est fabriqué en Chine. Les matériaux semblent de meilleure qualité. Du point de vue de la cuisson des pizzas, c’est absolument identique.

Adieu la fumée et les odeurs désagréables

Le four Spice Caliente est équipé d’un thermostat réglable bien pratique, d’une coque en acier inoxydable, d’une lampe témoin, d’un livre de recettes et de palettes en bois faisant office de mini pelles à pizza..

Pierre refractaire du Spice SPP029R
La pierre réfractaire marque facilement. Il conviendra de poser du papier de cuisson au préalable pour éviter qu’elle noircisse.

La pierre réfractaire, comme déjà mentionné ci-dessus, grâce à ses caractéristiques, permet à la pâte de ne pas coller (elle absorbe l’humidité) et rend la pizza savoureuse et parfumée. Cependant, cette pierre marque facilement. Et bien que cela ne gâche en rien le goût des pizzas, il faudra se faire à l’idée qu’elle va noircir.

Le seul moyen de limiter ce phénomène est de déposer votre pizza sur du papier de cuisson pendant la première minute de la cuisson. Après, il faudra prendre soin de la pierre, comme indiqué dans notre guide dédié.

La forme circulaire de la résistance garantit une cuisson vraiment homogène de la pizza. Elle permet de réduire considérablement les temps de cuisson. Ce four est vraiment efficace car il atteint les 400 degrés, ce qui est recommandé pour faire des pizzas napolitaines.

Comptez entre 3 et 5 minutes pour avoir une pizza vraiment bien cuite et savoureuse. Le résultat est d’ailleurs vraiment satisfaisant.

Enfin, les matériaux utilisés pour la fabrication du four évitent la production de fumée et d’odeurs désagréables.

Le diamètre de la pierre est de 32 cm, ce qui permet de cuire des pizzas de taille standard. Le four grimpe jusqu’à 400 degrés, mais il est possible de le faire chauffer plus (à vos risques et périls !) en le modifiant. De nombreux tutoriels sont disponibles à ce sujet sur le net.

Spice SPP029-R Caliente
  • Prix
  • Cuisson des pizzas
  • Ergonomie
Note finale
4.6

Résumé

Le four à pizza électrique SPICE SPP029-R Caliente est un bon produit. Il est fabriqué avec des matériaux antiadhésifs et qui peuvent être facilement lavés, à savoir l’acier inoxydable et la pierre réfractaire. C’est une excellente alternative au G3 Ferrari que nous avons également testé ici.
 
De plus, il n’est pas encombrant et est donc facile à ranger dans la cuisine. En plus de la pizza, il peut également être utilisé pour cuire d’autres aliments, comme la viande, les biscuits, les tartes salées, les gâteaux et les châtaignes.
 
Les avis des utilisateurs en ligne sur le four Pizza Spice Caliente confirment notre opinion positive : les acheteurs témoignent du fait que c’est un excellent produit capable des sortir des pizzas aussi savoureuses que quand elles sont cuites au feu de bois. Si vous le trouvez moins cher que son concurrent le G3 Ferrari, alors, foncez !
 
Spice SPP029-R Four à Pizza Caliente 400 degrés résistance Circulaire Pure Pierre réfractaire 32...
  • Puissance 1200 W 400 degrés
  • Pierre réfractaire 32 cm diamètre
  • Pizza parfait en 5 minutes

Dernière mise à jour le 2019-11-15

Pour

  • En plus de la pizza, d’autres aliments peuvent également être cuits.
  • Cuisson rapide en 3 minutes
  • Four construit avec de bons matériaux
  • Prix sympa

Contre

  • Pierre réfractaire qui noircit irrémédiablement

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