Bonjour, je m’appelle Lorenzo et je suis pizzaiolo amateur.
J’ai commencé par faire des pizzas à la maison. Rapidement j’ai voulu partager mon expérience via le site web de Laurenceel.
Puis est né une chaîne Youtube: La French Pizza, dédiée à fournir aux gens des connaissances sur la façon de faire la pâte parfaite, la sauce, les garnitures, etc.
Pour parfaire le tout, j’ai sorti un livre disponible sur Amazon : La pizza napolitaine faite maison.
J’espère que vous passerez un bon moment sur mon site et que vous allez progresser dans la création de vos pizzas maisons.
Formation pizza napolitaine
Vous avez un four ménager ou vous possédez déjà un four à pizza? Vous souhaitez apprendre à faire des pizzas napolitaines. Vous êtes totalement débutant ou un peu avancé. La formation « La Pizza Napolitaine de A à Z » vous enseigne pas à pas comment réaliser des pizzas napolitaine meilleures qu’au restaurant. Sans besoin d’etre boulanger ou fort en cuisine, ni matériel onéreux.
Fours à pizza : les guides d'achat
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