Mis à jour le 06/07/2023 par Lorenzo
Pour se faire plaisir et pour oublier un peu le goût des pizzas commandées dans les restaurants et les fast-food, il est possible d’en préparer une chez soi lorsque l’on possède la recette. Quoi de mieux alors qu’une bonne pizza bolognaise pour faire saliver les papilles ? Voici donc la recette d’une délicieuse pizza bolognaise pour 4 personnes.
Les ingrédients indispensables à la recette
Comme ingrédients pour exécuter parfaitement cette recette, il est important d’avoir :
- Pâte à pizza
- 1 cuillère à café de sel
- 250 g de coulis de tomates
- 400 g de viande de bœuf hachée
- 100 g de gruyère râpé
- 1 oignon
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- ½ cuillère à café d’origan séché
- Poivre
Les différentes étapes de préparation
Pour réussir à faire une bonne pizza bolognaise, il s’avère important de respecter les étapes suivantes
- Procurez-vous une pâte à pizza, si vous ne voulez pas en faire vous même vous pouvez en acheter une toute faite dans une grande surface.
- Émincez l’oignon et faites-le revenir dans une poêle contenant de l’huile d’olive, et cela, à feu doux. Il faudra ajouter la viande et la faire cuire durant un moment sur un feu vif avant d’y ajouter le coulis de tomates et l’origan.
- Mettez du sel et du poivron dans le mélange et laissez le tout mijoter durant un moment.
- Étalez le mélange préparé sur la pâte à pizza et parsemez l’ensemble de gruyère.
- Mettez le tout dans un four préchauffé à 220 °C pendant 20 minutes. Votre pizza est prête à être dégustée.
La pizza bolognaise est l’une des plus goûteuses et certainement l’une des plus garnies. Elle peut faire office d’un plat de résistance à cause de sa consistance et de sa composition riche en protéines. C’est un plat à essayer absolument chez soi pour épater sa famille et ses amis.
