L’été 2023 pourrait bien être surnommé « l’été des reçus ». En effet, tout au long de cette saison, les réseaux sociaux italiens ont été inondés de photos de reçus montrant des prix majorés pour des raisons parfois absurdes. Du supplément pour partager un toast à celui pour un plat cassé, les controverses ont été nombreuses. Mais le dernier en date, qui provient de Naples, a particulièrement choqué les internautes.
Un supplément inattendu
Dans une pizzeria du quartier Agnano à Naples, un client a eu la surprise de découvrir qu’il avait été facturé un euro supplémentaire pour avoir demandé du basilic sur sa pizza. La photo du reçu en question a été partagée sur un groupe Facebook dédié aux habitants de la périphérie ouest de Naples. Sur ce reçu, on peut clairement lire « supplément pizza » avec un coût associé d’un euro. L’utilisateur qui a partagé la photo a précisé : « Un euro de supplément pour avoir demandé du basilic sur la pizza garnie qui n’était pas prévu parmi les ingrédients ». Cette publication a suscité de nombreux commentaires, la plupart des utilisateurs se disant incrédules et indignés par ce qu’a vécu le client de la pizzeria.
Il n’est pas rare de voir des suppléments sur les reçus, en particulier dans les pizzerias. Cependant, ces suppléments concernent généralement des ingrédients plus « élaborés » et plus coûteux, tels que le jambon, les champignons, les pommes de terre, etc. Mais le basilic ? Un ingrédient si basique et si emblématique de la pizza napolitaine ? C’est là que réside toute la controverse.
Pourquoi c’est scandaleux ?
Le basilic est un ingrédient fondamental de la pizza napolitaine. Il est presque sacré pour les amateurs de cette spécialité. Demander un supplément pour un ingrédient aussi basique est perçu comme une trahison, une insulte à la tradition. De plus, le montant peut sembler dérisoire, mais c’est le principe qui compte. Si aujourd’hui c’est le basilic, qu’en sera-t-il demain ? Les olives ? Les anchois ? Où s’arrêtera cette tendance à facturer des suppléments pour des ingrédients qui devraient être inclus de base ?
En conclusion, cet incident, bien que mineur en apparence, soulève de nombreuses questions sur l’intégrité et les pratiques commerciales de certains établissements. Il rappelle également l’importance de rester vigilant et de toujours vérifier son reçu. Après tout, un euro ici et là, et cela peut rapidement s’accumuler. Mais plus que l’aspect financier, c’est le respect de la tradition et de la clientèle qui est en jeu.
