Recette Pizza 4 Saisons
Parmi les nombreuses recettes de pizza existantes, il faut noter qu’il y en a qui sont plus garnies que d’autres. Faisant partie intégrante des pizzas les plus riches en garniture, la pizza 4 saisons est tout simplement un délice. La recette est toute simple à faire et il va falloir laisser le pizzaiolo qui sommeille en vous faire ses preuves.
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Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- 150 g sauce tomate
- 4 cœurs d'artichaud en conserve
- 2 tomates
- 1 courgette
- ½ poivron vert
- ½ poivron jaune
- 1 boule mozzarella
- 1 poignée olives noires dénoyautés
- 1 oignon
- sel
- poivre
- herbes de provence
Instructions
- Coupez en fines tranches l’oignon, les tomates, les deux poivrons, les olives ainsi que la courgette après les avoir lavés.
- Faites cuire les cœurs d’artichauts et coupez lès également en fine tranche.
- Sur la pâte de pizza, étalez la sauce tomate en couche régulière, déposez l’ensemble des légumes coupés sur cette couche sans oublier les cœurs d’artichauts et mettez les tranches de mozzarella par-dessus.
- Assaisonner l’ensemble en ajoutant du sel et du poivre.
- Mettez durant 15 minutes la pizza dans un four préchauffé à 230°C afin qu’elle cuise. Une fois ce délai écoulé, sortez votre pizza 4 saisons et dégustez-la.
Conseils et suggestions
Cette pizza est un classique et pour la réussir, vous devez faire une répartition égale de la garniture. Cela permet de donner un côté esthétique qui en dit long sur son goût.
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