Recette pizza crème fraîche

A la fois crémeuse et moelleuse, la crème fraîche est vraiment un régal et est très souvent utilisée en pâtisserie pour décorer et donner de la saveur aux gâteaux et autres.

Utilisée comme base pour réaliser une pizza, il est évident que cette recette est délicieuse. Voici la recette et les étapes pouvant vous permettre de faire une pizza à base de crème fraîche pour quatre personnes.

pizza crème fraîche

Les ingrédients indispensables à la recette 

Pour une pizza crème fraîche pour quatre personnes, il est indispensable d’avoir les ingrédients ci-après :

  • Une pâte à pizza
  • 1 oignon
  • 2 tranches de jambon fumé
  • 100 ml de fromage blanc
  • 2 champignons
  • 100 ml de crème fraîche
  • Poivre
  • Ciboulette
  • Sel

Les différentes étapes de préparation

Pour une délicieuse pizza à base de crème fraîche, il est important d’en faire une excellente qui serait garnie par la suite pour enfin finir dans un four.

  1. Commencez par couper les oignons, le jambon ainsi que les champignons en fine tranche.
  2. Mélangez la crème fraîche avec le fromage blanc que vous étalez correctement sur l’ensemble de la pâte à pizza à l’exception des bords.
  3. Disposez ensuite l’oignon, le jambon et les champignons finement tranchés sur la pâte.
  4. Assaisonnez le tout en mettant du sel et du poivre. 
  5. Mettez l’ensemble dans un four préchauffé à 230 °C durant 15 minutes. Pour finir, sortez votre pizza et ajoutez un peu de ciboulette. Votre pizza crème fraîche est enfin prête.

Astuce : N’oubliez pas de recouvrir de papier sulfurisé la plaque sur laquelle sera déposée la pizza pour le four.

Cette pizza au goût exquis, n’hésitez pas à essayer cette recette pour impressionner vos enfants ou vos amis.

Recette pizza crème fraîche

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