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 la cuisine de laurenceel

VELOUTE DE LENTILLE TUILE AU PARMESAN ET BACON

12 Janvier 2010, 06:57am

Publié par la cuisine de laurenceel

Samedi tellement froid envie de chaud!
VELOUTE DE LENTILLE TUILE AU PARMESAN ET BACON

Pour 4 frileux
1 oignon émincé-200 g de lentilles blondes-20cl de crème liquide légère-6 tranches de bacon-20g de parmesan-1l de bouillon-sel-poivre


Faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive,ajouter les lentilles et le bouillon cuire 25m, ajouter la crème et mixer assaisonnez.

Dans une poêle sans matière grasse faire dorer le bacon ,dans une autre pôele à l'aide d'une cuillère faire de petits tas de parmesan et  faire dorer!

Dresser le velouté ajouter dessus le bacon et parmesan

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Flo 13/01/2010 21:54


Une belle soupe pour se réchauffer tout en se régalant !


ophelia_diaphane 13/01/2010 20:51


VOTRE BLOG EST TOUJOURS TRES CONVIVIAL !


tattoo 13/01/2010 10:59


hum ! un vrai délice !


Un Chef dans ta Cuisine !!! 12/01/2010 21:50


j'en veux bien une assiette...
bizzz


mariellen 12/01/2010 20:40


c'est trop bon la soupe en ce moment, rien de tel pour commencer le dîner, un ti bol de soupe bien chaud !!!! bisous$$