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 la cuisine de laurenceel

TERRINE CABILLAUD PAPRIKA PIQUILLOS

10 Août 2010, 06:01am

Publié par la cuisine de laurenceel

TERRINE CABILLAUD PAPRIKA PIQUILLOS

Pour 5/6

 600g de cabillaud-1 cas de paprika-400g de piquillos en bocal-20cl de crème liquide-2 échalotes-4 cas de persil plat,sel-poivre—1 jaune d'oeuf-3 blanc d’œufs,

Préchauffer le four 150°

 

Dans le robot mettre le cabillaud, la crème, échalotes,paprika, le jaune + les blancs,  persil , sel et poivre mixer,

Dans un moule en cake huilé ou en silicone mettre au fond le piquillos puis le mélange poissons remettre des piquillos encore la mousse de poissons et terminer par le piquillos

 

Enfourner 45m au bain marie

autre clicTERRINE DE POISSON SAUMON CREVETTE A L'ESTRAGONclicTERRINE DE CABILLAUD RATATOUILLE

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Chrystel 12/08/2010 18:22



Rudement sympa ta terrine. J'aime beaucoup. Merci


Chrys



Clémence 10/08/2010 19:46



j'aime les terriine de poisson et la tienne doit être délicieuse...



Françoise 10/08/2010 10:31



Encore une recette qui doit être terrible !! aussi bon que beau.


Bonne journée



la popotte a lolo.over-blog.com 10/08/2010 09:40



superbe cette terrine, bravo !!!



melayers evelyne 10/08/2010 09:08



trés beau pleinne de couleur et doit avoir un gout merveilleux bizzzzzzzz