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 la cuisine de laurenceel

RATATOUILLE CONFITE

7 Septembre 2010, 06:24am

Publié par la cuisine de laurenceel

RATATOUILLE CONFITE

pour 6

2 courgettes-1 aubergine- 2 poivrons- rouge-5 cl d'huile d'olive-sel-poivre-1 cas d'herbes de provence

 

Epluchez les légumes les couper en dés, puis les mettre dans un plat, ajouter l'huile d'olive, saler, poivrer, saupoudrez d'herbes de provence.

 

Enfourner 1h 30 au thermostat 5/6 en remuant régulièrement

 

autre clic RATATOUILLE

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cecile 14/10/2010 08:19



miaaam !  envie de retrouver l'été !


bises



Bolli 15/09/2010 09:30



une raratouille confite, chouette, il fallait y penser!!!!



marie 12/09/2010 14:00



j'adore la ratatouille quand les légumes sont confits comme cela. Il faut vite en préparer pour la congeler et la manger cette hiver quand on rêvera de soleil



Val 07/09/2010 18:40



Moi aussi, j'aime quand les légumes sont bien fondants! Bisous



Pauline 07/09/2010 15:28



Huuuuummmm, j'adore c'est que du bonheur!!!