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 la cuisine de laurenceel

PORC TANDOORI

28 Décembre 2011, 06:54am

Publié par la cuisine de laurenceel

PORC-TANDOORI.JPG

rapide, parfumé et pas cher!

source elle à table

 

(6 pers.) rapide 10m

Faire mariner la viande 2h avant

 

800g de porc en morceaux-2 c. à soupe de pâte tandoori-1 c. à soupe de moutarde forte- 6 tomates - 2 oignons rouges-thym- citron- poivre du moulin-piment de Cayenne - huile d'olive

 

 

 

Allumez le four sur th. 4/5 sortez la plaque et tapissez-la de papier sulfurisé. Lavez les tomates, pelez les oignons, coupez-les en rondelles et étalez-les sur la plaque.

 

 

Badigeonnez le porc de moutarde et de pâte tandoori, posez-le sur les tomates

salez, poivrez, parsemez d'un peu de piment, de thym citron et d'un filet d'huile d'olive.

 

Faites cuire dons le four pendant 45 mn environ, servir avec du riz

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cecile en balade 30/12/2011 22:59


j'adore


bisous

alberie26 30/12/2011 21:57


Un délice


Bonne année et bon réveillon Bize !!

Bon Ap chez Mamounette 29/12/2011 11:03


Je ne connais pas cette pâte, mais je suppose bien épicée pour relever le porc s'il n'est pas fermier.


Joyeuses fêtes bises