Samedi 18 février 2012 6 18 /02 /Fév /2012 08:19

PAVE DE SAUMON AU JAMBON DE BAYONNE SAUCE YAOURT AUX HERBES-SAUCE-YAOURT-AUX-HERBES.JPG

délicieux et super simple et rapide contraste chaud froid avec la sauce moi j'aime!

 

Pour 4 en 10m

 

4 pavés de saumon -4 tranches de jambon de Bayonne -2 yaourts grec -huile d'olive

persil, ciboulette -sel, poivre

 

Préchauffez le four th.8 (240°C).

 

Enroulez chaque pavé de saumon d'une tranche de jambon de Bayonne.

 

Disposez-les dans un plat à four avec un filet d huile d'olive.

 

Enfournez 15 a 20 min.

 

Préparez la sauce: dans un bol, mélangez les 2 yaourts grec avec le sel, le poivre, le persil et la ciboulette.

 

Mettez-la au frigo pendant le temps de cuisson des pavés.Servez les pavés avec la sauce dessus.

 

Servi avec du riz et des poireaux

 

 

Par la cuisine de laurenceel - Publié dans : POISSONS
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