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 la cuisine de laurenceel

PANNA COTTA FETA TOMATE COURGETTE

3 Novembre 2013, 18:29pm

Publié par la cuisine de laurenceel

PANNA COTTA FETA TOMATE COURGETTE

Souvenir d'une entrée lors de mes vacances dans un restaurant que j'ai voulu tester à la maison! en plus rapide!

 

pour 6 verrines en 10m

 

200g de feta- 35cl de crème liquide-1 cuillère à café rase d'agar agar-sel- poivre- 1/2 courgette-2 tomates-huile d'olive

 

Faire chauffer la crème ajouter la feta et laisser fondre  ajouter l'agar agar mixer au mixer plongeant  puis verser dans les verrines et mettre au frais 3h-4h

 

Couper la courgette en petis dés , couper les tomates en dés aussi,et ajouter 2 cuillères à café d'huile d'olive saler et poivrer.

Au dernier moment avant de servir mettre les tomates, courgette dans les verrines.

 

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ptitecuisinedepauline 03/11/2013 22:37


Jolie recette!