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 la cuisine de laurenceel

MELANGE DE POISSONS GRILLES SAUCE AILLEE

9 Novembre 2009, 07:09am

Publié par la cuisine de laurenceel

MELANGE DE POISSONS GRILLES SAUCE AILLEE
Souvenirde restaurant rouennais
Pour 5
Un sachet de 600g de mélange de poissons congelés-5 cas d'huile d'olive, 4 cas de chapelure-2 cas de persil frisé ciselé-1/2 citron-2 gousses d'ail hachées-sel poivre

Dans un saladier mélanger l'huile d'olive, chapelure , l'ail , jus du citron, persil et assaisonnez.

Faire chauffer la poêle à feu vif avec ce mélange pendant 5m puis faire griller les poissons aussi pendant 5m servir aussitôt.



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Magalie 16/11/2009 10:16


Le poisson préparé de cette façon doit être délicieux.


Fantaisie 14/11/2009 15:02


Une très belle assiette bien appétissante !
Très bon week-end


Delices eyes 10/11/2009 11:37


Une belle assiette que j'aurais beaucoup aimée...
Bonne journée


Babeth 10/11/2009 09:05


une recette rapide de poisson, c'est génial


Val 09/11/2009 23:25


Etant du sud, j'aime toutes les recettes qui utilisent l'ail! Bisous