" />
Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
 la cuisine de laurenceel

FILET MIGNON DE PORC MARINE CURRY CIBOULETTE

6 Avril 2011, 18:53pm

Publié par la cuisine de laurenceel

Improvisé tout simplement mais bon!

 

FILET MIGNON DE PORC MARINE CURRY CIBOULETTE

pour 4

1 filet mignon de porc env 550g-1 cac de curry-12 tomates cerises-4 cas de ciboulette ciselée-4 cas d'huile d'olive-sel poivre-2 cas de crème liquide allégée

 

Mettre dans un récipient le filet mignon de porc pendant 2h avec la marinade huile d'olive,curry, ciboulette sel et poivre.

 

Préchauffer le four à 250° mettre à dorer au four le filet mignon de porc avec sa marinade et tomates cerises pendant 8m puis baisser la température à 100°pendant 35m arroser avec la marinade tous les 10m.

 

10m avant la fin de la cuisson ajouter la crème.

Commenter cet article

domi 13/04/2011 13:01



excellente idée, je pense que j'ai justement un filet de porc qui traine au congel ;-)


bizzz



chacha 11/04/2011 12:56



j'ai justement du filet mignon dans mon congèle et cette version me plait beaucoup, bonne journée



Sylvie 07/04/2011 21:34



J'aime beaucoup le filet mignon et avec la marinade il doit être bien tendre !



kayababouch 07/04/2011 20:55



Merci pour cette belle recette !!!! Bisous



lolo 07/04/2011 19:20



hum, une recette bien gourmande !