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 la cuisine de laurenceel

FILET MIGNON DE PORC AU PAPRIKA

16 Janvier 2010, 09:03am

Publié par la cuisine de laurenceel

Pas envie de cuisiner ce jour la donc impro et finalement délicieux! en 15m
FILET MIGNON DE PORC AU PAPRIKA

1 filet mignon de porc-2 petites échalotes-1cas de paprika-1/2 verre de vin blanc-1cas bombée de crème épaisse-sel-poivre-huile d'olive

Couper en tranches épaisses la viande saler, poivrer, émincer l'échalote
Dans la poêle mettre un peu d'huile d'olive faire revenir les échalotes puis sur feu vif mettre à dorer la viande de chaque coté 10m.

Puis déglacer avec le vin blanc baisser le feu et ajouter le paprika, et la crème laisser sur feu doux mijoter 5m.

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ta fille! 22/01/2010 21:15


miam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Nat 19/01/2010 17:56


Le filet de porc, un morceau que j'aime beaucoup, avec cette petite sauce au paprika, ce doit un régal. bises


Gali 19/01/2010 09:34


j'adore ce plat ! tout à fait le genre que j'aime manger et préparer ! je n'aurais pas pensé ajouter du paprika dans du filet mignon, ça a l'air vraiment délicieux !


stellla 18/01/2010 12:08


recette comme j'aime !
bz


tallula 18/01/2010 09:19


ça a l'air terriblement délicieux !! j'adore