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 la cuisine de laurenceel

CRACKERS FAÇON FLAMENKUCHE

9 Avril 2014, 17:53pm

Publié par la cuisine de laurenceel

CRACKERS-FACON-FLAMENKUCHE.JPG

Source femme actuelle très bonne idée!

Pour 8 en 15m



1 paquet de crackers rectangulaires - 1 oignon blanc - 2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse-2 cuil. à soupe de fromage blanc- 1 cuil. à café de persillade- 100 g de lardons fins- 1 cuil. à café d’huile d’olive-poivre du moulin



Pelez et émincez finement l’oignon. Faites-le dorer 5 min sur feu moyen dans une poêle avec l’huile d’olive.



Ajoutez les lardons et laissez revenir encore 3 min. 2. Mélangez le fromage blanc, la crème et la persillade. Tartinez vos crackers de ce mélange à la dernière minute sinon ça ramollit.



Recouvrez de lardons et d’oignons.  Passez les crackers 5 min au four préchauffé à 150 °C (th. 5). Servez chaud.



 



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LadyMilonguera 09/04/2014 19:47


Plutôt sympa ces crackers...