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 la cuisine de laurenceel

APERO CANAPES AUX CREVETTES ET AUX DEUX FROMAGES A LA MORTADELLE

29 Octobre 2011, 08:15am

Publié par la cuisine de laurenceel

 CANAPAPERO CANAPES AUX CREVETTES ET AUX DEUX FROMAGES ES-CREVETTES-ET-AUX-DEUX-FROMAGES.JPG

Quand j'étais jeune à chaque jour de l'an ma marraine faisait tout le repas en canapés par un super traiteur de rouen et j'apprécie en apéro de dévorer ces toasts!

 

Pour 20 de chaque

Canapés aux crevettes

150 grammes de crevettes décortiquées-sel-poivre du moulin-1 cac de beurre-2 cas de mayonnaise-1 cac de ketchup- 6 tranches de pain de mie-graines de pavot

 

Faire poeler les crevettes avec le beurre sur feu doux 7m salez et poivrez.

 

Découpez le pain de mie en rond avec un emporte pièce, bien mélanger la mayonnaise avec le ketchup et tartinez les rondelles de pain de mie.

 

Disposez sur chacune des rondelles 3 crevettes et décorez avec les graines de pavot et gouttes de ketchup.

 

Canapés aux 2 fromages et mortadelle

150 g de fromage d'édam- 150g de mortadelle - tranches de pain de mie-80 g de fromage blanc-cornichon

 

Découper le fromage et la mortadelle avec un emporte pièce faire de même pour le pain de mie.

 

Tartinez le pain de mie avec le fromage blanc, y déposez une rondelle de mortadelle (pour j'en ai mis 2 car les tranches étaient fines) tartinez de nouveau avec le fromage blanc puis terminez par les rondelles d'édam et décorez avec le cornichon .

 

 

apero toasts

 

 

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au pays des délices 01/11/2011 20:08



blog culinaire magnifique que je visite régulièrement et qui m'a donnée envie de me lancer aussi dans l'aventure!!


 


http://au.pays.des.delices.over-blog.com/



Michèle 30/10/2011 18:10



Une jolie façon de se mettre en appétit!



Doria 30/10/2011 16:27



C'est un apéro très coloré et bien gourmand !


Bon dimanche,


Bisous, Doria



Brigitte 30/10/2011 16:16



Ils sont bien beaux tes canapés;)



lia022 30/10/2011 15:24



hummm j en aurais bien fait mon apéritif ce soir