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 la cuisine de laurenceel

CARRES CHOCOLAT NOISETTE

3 Octobre 2009, 07:01am

Publié par la cuisine de laurenceel

Source mamina
 anti dépresseur naturel !!! avec les noisettes du jardin un pur bonheur rien à voir avec la poudre de noisette en sachet!
CARRES CHOCOLAT NOISETTE
 

Pour 25 à 30 carrés :
250 g noisettes-230 g de sucre en poudre-5 cl d’eau (50 g)-10 g de beurre-
10 cl de crème liquide-100 g de chocolat  noir
 
 Au four torréfier les noisettes 10m à 200° puis frotter avec les mains pour enlever la peau et mixer au robot à ce stade ça sent déjà super bon dans la cuisine!


Dans une casserole, faire chauffer l’eau avec le sucre au premier bouillonr, ajouter le beurre puis la poudre de noisettes. Mélanger rapidement à la spatule et faire un peu dessécher l’appareil.

verser la pâte sur un papier de cuisson ou silicone et l'étaler afin d'avoir 2 cm d’épaisseur laisser refroidir

Faire fondre le chocolat dans la crème et recouvrir la pâte de noisette et laisser au frigo avant de découper en carrés.

CONFISERIE CHOCOLAT NOISETTE

A suivre sous 15 jours sur le blog ma gourmandise préférée aussi avec des noisettes!!!!

 

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pequery françoise 05/10/2011 19:10



et bien voila je les ai trouve mes carrés chocolat noisette!!!merci des potron minet je me fais ces petites douceurs j en ai justement besoin!!!superbe un anti deprime pour affronter notre
climat normand!!!je craque chcolat noistte!!!j adore!!!!merci et bonne soirée!!


françoise



laurette 03/06/2011 17:47



waouuuuuh je rêve!!!! mais recette!!!! c'est un supplice de voir ça! déjà le chocolat je suis accro, mais là, ces bouchées aux noisettes.....j'en veux tout de suite!!!!



karine 06/10/2009 18:38


Comme ça doit être bon, avec cette couche de chocolat par-dessus, je fonds de plaisir rien qu'à regarder.


cathy 05/10/2009 20:55


Chocolat noisettes un duo que je raffole, ces petits carrés doivent être ultra gourmands!!


kayababouch 04/10/2009 15:51


Miam mia !!!! bisous