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 la cuisine de laurenceel

MINI FLANS FLEURS AUX CREVETTES EPICEES

22 Juin 2009, 06:24am

Publié par la cuisine de laurenceel

Un grand merci à deliceseyes pour cette recette que nous avons énormément aimé! en plus rapide à préparer! j'ai juste rajouter une noix de st jacques au milieu.
MINI FLANS FLEURS AUX CREVETTES EPICEES

 

Ingrédients pour 16 fleurs :

120 g de petites crevettes congelées-1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge
30 g d'oignon frais-1 gousse d'ail-1 cuillère à café d'huile d'olive
2 oeufs-40 g de crème épaisse-50 g de parmesan-Sel-poivre 12 noix coupées en lamelles.


Préparation :

Égoutter les crevettes, les mettre dans le robot avec la pâte de curry, l'oignon frais, l'ail et l'huile.Mixer en une pâte fine. ajouter les oeufs légèrement battus, la crème et le parmesan.
Rectifier l'assaisonnement.
Verser la moitié en hauteur dans les moules en silicone puis au centre mettre les noix recouvrir .
Mettre dans le four préchauffé à 170°, pendant 20 minutes.

Et laisser refroidir avant de les dévorer!







Commenter cet article

nathalie 25/06/2009 16:01

faut que j' essaye...

didier 25/06/2009 09:43

ca a l'air délicious ! et d'une simplicité...faudra que j'essaie

mounet 23/06/2009 11:55

je voulais laisser un message plus haut , mais il manque la case "ajouter un commentaire " bizarre !mais ces petits roules avaient l'air succulents alors j'ai préféré tout de même te l'écrire ici

la cuisine de laurenceel 23/06/2009 12:00


erreur réparée merci de m'avoir prévenue!


didier 23/06/2009 10:25

trés originale et joli ,a bientot

Elo 23/06/2009 07:09

Une belle idée à déguster avec une bonne salade verte !