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 la cuisine de laurenceel

PAUPIETTES DE POISSON AUX LEGUMES DIETETIQUE

17 Juin 2009, 08:19am

Publié par la cuisine de laurenceel

extra light!!!!!!!!!! recette de mes classeurs photocopiée par ma mère!

 PAUPIETTES-DE-PPAUPIETTES DE POISSON AUX LEGUMES DIETETIQUEOISSON.jpg

Pour 4 personnes

4 filets de poisson (avec la sole c'est sublime!) 400 g de carottes-400g de courgettes-2 cas de fromage blanc-sel-poivre-2 têtes d'anis étoilé

Éplucher et laver les légumes les passer au robot pour les râper.
Plonger les légumes séparément dans 2 casseroles d'eau bouillante salée et additionnées de têtes d'anis et laisser cuire 5 m puis égoutter.
Mélanger carottes et courgettes, fromage blanc,  sel et poivre.
Garnissez chaque filet de ce mélange rouler en paupiettes et maintenez à l'aide d'une pique.

tartiner un plat à four avec le reste de la préparation et faire cuire 15m th 180°


autre recette clic ROULE DE SOLE AU PAPRIKA POMME DE TERRE TOMATE

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dietetique-a-domicile.com 29/01/2014 14:03


Super idée que de présenter les légumes roulés comme çà dans du poisson en filet ! Je vais expérimenter çà ce week-end j'ai des amis qui viennent manger.

Nadyne 01/07/2009 08:56

On doit avoir le même livre car je l'ai aussi mais je les fait avec du Saint-Pierre... de la limande, enfin les peskets qu'on trouve chez nous... Merci de me la "ramener" en mémoire...

stellla ( Iza) 19/06/2009 06:43

hummm ma ligne te remercie !!!!bz

trinidad 18/06/2009 22:45

excellente idée ces petits pannequets de poisson !

Marie-Pierre 18/06/2009 15:33

voilà une rectte qui me tente ps mal... Beaucoup même !!!! Merci je note et teste  peut-être dés demain !!!! Merci