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 la cuisine de laurenceel

FONDANT GLACE CHOCOLAT POIRE MERINGUES SANS SORBETIERE

16 Juin 2009, 09:18am

Publié par la cuisine de laurenceel

je suis un boulet, je suis un boulet, je suis un boulet, je suis un boulet, en répétant la phrase comme punition pour ne plus oublier!
j'ai acheté la belle sorbetière rose depuis 2 mois et à chaque fois j'oublie de la mettre 12h avant dans mon congélo!!! J'ai donc quand même avec les restes un dessert glacé!

 GLACE CHOCOLAT POIRE MERINGUES SANS SORBETIERE
 GLACE CHOCOLAT POIRE MERINGUES SANS SORBETIERE
Pour 4
2 poires-20cl de crème liquide-450g de lait -2cas de sucre roux-200 g de chocolat dessert-4 meringues


Faire carméliser les poires coupés en dés dans le sucre roux 15m.
Faire chauffer le lait et la crème et verser sur le chocolat en morceaux couvrir.

Quand le chocolat est fondu mettre les poires et les meringues émiettés verser la préparation dans les moules en silicone et au congélateur au moins 5h minimum.

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diane 21/06/2009 00:21

je suis sûre que ça m'arrivera forcément , déjà que je ne fais pas mes yaourts maison car je n'arrive pas à anticiper et à en mettre un de côté comme base!

la cuisine de laurenceel 21/06/2009 09:28



suis rassurée et j'ai bien fait de ne pas acheter de yaoutière j'aurais agravé mon cas!



Catherine 18/06/2009 21:42

très gourmande cette glace ! petite astuce, laisse donc ta sorbetière tout le temps dans le congel, moi je lui ai octroyé une place de choix et voilà, toujous prête la copine !

la cuisine de laurenceel 19/06/2009 10:09



pareil je viens de la mettre depuis mardi comme ça plus de soucis!



stickers enfant 18/06/2009 11:32

Un delice a partager et a consommer sans modération.L'idée originale de melange d'ingrediens.Bravo encore pour cet article en tout cas.

cathy 17/06/2009 23:48

Je n'ai pas de sorbetière non plus, ce fondant est des plus appétissants et je serai curieuse d'y goûter!

jojohaase 17/06/2009 17:24

Alors là j'avoue que je suis curieuse de goûter! Je vais sagement attendre mes poires, et ensuite, miam!jojohaase