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 la cuisine de laurenceel

BISCUITS COULANTS AU CHOCOLAT DE CYRIL LIGNAC

4 Mai 2009, 10:03am

Publié par la cuisine de laurenceel

pratique car se prépare en avance! attention de respecter le temps de cuisson!
BISCUITS COULANTS AU CHOCOLAT DE CYRIL LIGNAC 
 

pour 4


180-g de sucre-70-de farine-140g de chocolat dessert-140g de beurre mou-3 œufs

Mélanger le sucre et la farine, faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie doucement.

Cassez les œufs les battre en omelette, réservez.


Incorporez les œufs au chocolat fondu, puis le mélange farine sucre bien mélanger avec une spatule pas de fouet qui ferait blanchir le chocolat,

Répartir dans des moules en silicone et laisser refroidir au frigo,


Préchauffer le four à 180° th 6 les cuire 7m pas plus et les démoulez et mangez tout de suite!

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rastacookies 02/02/2011 15:42



héhé moi je viens de les mettre au frigo ...par contre je suis incapable de suivree une recette correctement sans ajouter autre chose ...du coup j'ai mis de la poudre de spéculoos ...j'espère que ça sera bon je vous tiendrai au courant ,en tout cas le site et
génial !Bravo !et j'essaierai surement d'autres recettes !Bonne continuation !



la cuisine de laurenceel 02/02/2011 16:04



le plus important est juste le temps de cuisson pour cette recette pour garder le coulant!


 


merci



poucinette 20/06/2010 09:01



Beau biscuits coulant !!!!!!!!!!



oum+koulthoum 08/05/2009 09:42

superbes, et bien coulants comme j'aime.

Sylvie 05/05/2009 13:14

Râ... ce coeur coulant est terriblement gourmand ! :o)

Babeth 05/05/2009 12:29

j'ai beaucoup de livre de Cyril, mai je ne connaissais pas cette recette, c'est très beau et le coulant donne super envie de prendre un morceau

la cuisine de laurenceel 05/05/2009 19:27


c'est une recette de son ancienne émission chef la recette!