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 la cuisine de laurenceel

FLAN MASCARPONE AU CHOCOLAT

21 Avril 2009, 08:05am

Publié par la cuisine de laurenceel

FLAN MASCARPONE AU CHOCOLAT 
 

préparation: 10mn cuisson: 45mn

ingrédients

500g de mascarpone-50g de sucre-2 sachet de sucre vanillé-100g de farine-150g de chocolat-3 oeufs-50cl de lait

Faire fondre le chocolat au bain marie

Battez les oeufs et les sucres, ajoutez le masacarpone et continuez à battre. Ajoutez le lait petit à petit et mélangez bien ajoutez le chocolat fondu

Versez dans un moule à bords hauts et mettez à cuire à 180°C pendant environ 45mn.

Laissez refroidir avant de manger.

encore meilleur le lendemain

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mickymath 22/04/2009 17:45

huum! j'en gouterais bien un peu!  biises micky

Miette 22/04/2009 16:09

Un flan qui doit être délicieux ! Les photos donnent envie ! Bises, Miette.

laure 22/04/2009 15:36

miam ton gateau à l air extra! je n'ai encore jamais utilisé le mascarpone en le faisant cuire, à tester donc !

Marjolaine 22/04/2009 14:09

Voilà un flan original et appétissant. Gourmand et savoureux, il doit faire l'unanimité. On a envie de le dévorer. Attendre qu'il ait refroidi avant de le manger s'apparente au supplice.

Yolande 21/04/2009 22:43

hummmmmmmm ça a l'air trop trop bon !bizzz