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 la cuisine de laurenceel

TATIN DE TOMATES CERISES AU CHEVRE

20 Avril 2009, 09:06am

Publié par la cuisine de laurenceel

TATIN DE TOMATES CERISES AU CHEVRE 
 
  POUR 4

Pâte brisée express

210g de farine-75ml d'eau-40g de beurre demi sel fondu-35ml d'huile

mélanger le tout sans temps de repos et garnissez les moules beurrés


du chèvre doux environ 100g mélangé avec un peu de crème liquide légère et une barquette de tomates cerises


garnir les tartelettes de chèvre puis ajouter les tomates cerises et au four 180° pendant 10m puis 150° pendant 20 m


accompagné d'une salade de mâche

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Doria 21/04/2009 12:28

Tes petites tatins sont sublimes !!! j'aime beaucoup !Bisous, Doria

sab 21/04/2009 08:03

une recette comme j'aime

Nycolette 20/04/2009 18:03

J'adore les tatins et avec du fromage de chèvre !! hummm...

tattoofood 20/04/2009 15:43

j'adore toutes ces petites choses !!!

Val 20/04/2009 13:44

Très joli avec ces tomates de 2 couleurs différentes! Et je sais que c'est bon, car j'ai déjà fait. Pour les calamars, il faut soit que ça cuise très peu (on dit 10'), soit longtemps (1h30). Entre les 2; c'est caoutchouteux. Bisous