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 la cuisine de laurenceel

RADIS EN CROÛTE DE CHIPS

5 Juillet 2015, 16:05pm

Publié par la cuisine de laurenceel

RADIS EN CROÛTE DE CHIPS

Source le journal des femmes

 

4 personnes en 10m

 

1 botte de radis-une dizaine de chips salés- du fromage frais style St Morêt

 

Nettoyez convenablement les radis, coupez la racine mais laissez un bout de queue, c'est plus joli. Épongez-les.

 

Fouettez le fromage frais avec une fourchette pour le rendre plus malléable. Écrasez

quelques chips au pilon.

 

Piquez un petit bâton dans chaque radis et trempez-les dans le fromage frais pour bien les enrober.

 

Pour finir

 

Parsemez-les de miettes de chips et disposez-les sur un plat. Gardez au frais avant de servir.

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