Le blog de la cuisine de laurenceel - Liste des derniers articles parus sur www.laurenceel.com au mois de Février 2012

ROTI DE PORC AU CIDRE (29/02/2012 publié dans : VIANDES )

Pour 6 1 rôti de porc 1kg-1 oignon- 4 pommes de terre - 75cl de cidre 2 carottes- un bouquet garni(thym laurier persil) une branche de plante de curry (facultatif mais j'en ajoute souvent c'est ...
PAVE DE SAUMON FENOUIL EMULSION SAUCE ORANGE (26/02/2012 publié dans : POISSONS )

un coup de foudre à la lecture de la recette et plus que confirmé à la dégustation à refaire!! de mes classeurs en 35m Pour 4 personnes : 4 pavés saumon-125 g de champignons-1 fenouil, 1 poivron ...
NUGGETS DE POULET (22/02/2012 publié dans : VIANDES )

Source Asmaa Pour 4 en 10m Ingrédients : 4 blancs de poulet-2 petits oignons-2 c à s de crème fraiche allégée (ou 2 jaunes d’œuf) 2 c à s de persil haché-1/2 c à c de gingembre-Quelques gouttes de ...
PAVE DE SAUMON AU JAMBON DE BAYONNE SAUCE YAOURT AUX HERBES (18/02/2012 publié dans : POISSONS )

délicieux et super simple et rapide contraste chaud froid avec la sauce moi j'aime! Pour 4 en 10m 4 pavés de saumon -4 tranches de jambon de Bayonne -2 yaourts grec -huile d'olive persil, ...
TARTIFLETTE (15/02/2012 publié dans : PLATS DU SOIR )

Samedi tellement froid une envie de tartiflette! Pour 4 20m 1Kg de pommes de terre-200g de lardon-150g de crème fraîche-2 gros oignons-1 reblochon-sel et poivre Faire cuire les pommes de terre ...
LASAGNE LANGOUSTE SAINT JACQUES COULIS DE POIVRON BECHAMEL AU PARMESAN (11/02/2012 publié dans : POISSONS )

une tuerie!!!!!!!!!!! Sur une idée de l'atelier des chefs modifié un peu! pour 4 personnes une langouste-400g de saint jacques-Piment d'Espelette :3 Pincées -Sel fin : 3 Pincées-Feuilles de ...
CRÈME AUX AMANDES ET AMANDES CARAMÉLISÉES (04/02/2012 publié dans : DESSERTS )

Source cuisine tv modifiée peut se faire la veille pratique!! Pour 4/5 Pour 4 personnes: en 30m+2h au frigo 250 ml de lait-2 cl d'amaretto(liqueur d'amande)-50 g de sucre-2 jaunes d’œufs-2,5 ...
LE DOMAINE DE MARTINAA GITE EN NORMANDIE (01/02/2012 publié dans : BLABLA )

Un bel endroit à découvrir en Normandie LE DOMAINE DE MARTINAA Gîte de 2 à 13 personnes Le site par ici adresse et tél LE MONT AU FRANÇOIS ROUTE DU MESNIL EUDES 14100 SAINT MARTIN DE LA LIEUE Tel ...
FILET MIGNON DE PORC EN PAPILLOTE À LA JAMAÏCAINE (01/02/2012 publié dans : VIANDES )

j'adore la viande marinée source Torchons et serviettes Pour 4 en 20m 1filet mignon d’environ 500 g-2 gousses d’ail-1 cuillère à soupe de paprika 1 cas de piment doux-1 cac de cumin en poudre-1/2 ...