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 la cuisine de laurenceel

MINI CRUMBLES DE SOUFFLES APERITIFS AUX LEGUMES DU SOLEIL

8 Mars 2015, 18:39pm

Publié par la cuisine de laurenceel

MINI CRUMBLES DE SOUFFLES APERITIFS AUX LEGUMES DU SOLEIL

Source le journal des femmes

Préparation 15 mn Cuisson 20 mn

 

pour 4

 

1 paquet de soufflés aux oignons 1 petit poivron rouge-1 petit poivron jaune-½ aubergine-2 cuillères à soupe d’huile d’olive-1 belle pincée de cumin en poudre-sel-poivre du moulin

 

 

 

Coupez les poivrons en deux et ôtez les graines. Coupez les poivrons et l’aubergine en dés.

Mettez une poêle à chauffer avec l’huile d’olive et versez-y les légumes.

 

 

Saupoudrez de cumin et laissez cuire 20 min à feu doux en remuant de temps en temps. Salez, poivrez et versez dans des petites coupelles.

 

 

Émiettez grossièrement des soufflés aux oignons sur le dessus ou en entier

 

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electricien paris 08/03/2015 23:13

J'apprécie votre blog, n'hésitez pas a visiter le mien.
Cordialement